| `03.12.20
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妊娠するまで私は納豆なんて、くさいものが好きな関東者が食べるもの。もっと言えば、人が食べるものではないと思ってました。
ところが妊娠して病気になり、里帰り出産するため日本に帰った翌々日直ちに入院となりまして、その病院で毎朝出されたのがカップ納豆でした。始めは食べたくなくて残したけど、私の病気は食事節制が必要なものの、出されたものはなるべく全部食べないと、血糖値などの数値がきちんと出ないため、こちらとしてはタダでさえ食事の量が少なく調整されているし、チョビットくらいなら、食べてみようかな…と食べ始めたのがきっかけでした。
出産後はすっかり納豆好きに。台湾にも日本から冷凍輸入された納豆がありますが、日本の３〜４倍の値段で、私は何でこんなお金のかかるものを好きになってしまったんだと後悔しながらも、好きになったものは仕方がないと、その高い値段のものを購入していました。
時には自分で納豆を作ってみたりもしましたが、あんましおいしくない（水っぽい）。ときどきバーゲンで日本での価格の２倍くらいの値段のものをありがたく頂いていたりしました。
それがこの間、私は近所のウェルカムで発見してしまった・・・！台湾製の納豆を！（豆はアメリカ物ですが）
値段は７５元で、台湾産のものにしては高すぎ。まだ発売初めと思われ、皆が沢山買えば、値段も下がっていくのでしょう。
食べてみると、思ったとおり、冷凍物にはないじゃりじゃり感が無く、それだけでもうれしいです。納豆そのものは日本のものより、蒸し（ゆで？）が足りないのか、少々固め。でも私は日本でも豆の味を楽しみたくて、小粒より、大粒のものを好んで買っていたので、少々固めなのは私的には問題ありません。ただ、離乳食には向かないかも。
どうしても赤ちゃんに与えるときは、お湯でぬめりを取って包丁で細かくした後、お湯を少し入れた状態で一度電子レンジでチンするとやわらかくなって丁度いいかも。現在息子は１歳９ヶ月ですが、普通に食べさせて特に問題なく、喜んで食べています。
この納豆の難点は、付属のたれとからし。どっちも甘いんです。
たれは多分卵豆腐のやつをそのままつかってるんじゃないかな〜？すんごく甘い。これは醤油を足して解決。
気になる人はこのたれを使わず、めんつゆを使うか、納豆専用のたれを使ったほうがいいと思います。
またからしは、これはぜったいからし以外のものが入っていると言うくらい味が違っていて、からしの辛味とも違う・・・
こればっかりは自分でからしを準備した方がいいです。
まあ皆さん、これから台湾製納豆の普及＆低価格化を進めるためにも大いに台湾製納豆を食してみようではありませんか！
（今ふと包装を見たけど、工場（生産地）名が入ってない…本当に台湾製なのか、不安になってきた…） |
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